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麗江でチベタン料理

旧市街地の中心部、川の畔という良い立地にチベタンの店が有った。主に欧米人パッカーの溜まり場のようになっていた。チベット料理は...うーん、やはり日本人には微妙な味。腕が悪いのではなくこういう味なのだ。時期が時期だけにどうかと思ったが、店は非常に良い雰囲気だった。

ここ(麗江)からチベット自治区まではあと数百kmの山道。ここではとりあえず弾圧はされていないようだが、差別はあるんだろうなぁ。

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