日本唯一の湖州料理店｢帆｣馬喰町

日本で唯一の湖州料理の店らしい…って知らん。太湖のほとり、浙江省湖州市の料理らしい。太一君、伊藤たくみ君など4人で夜に伺う。
夕方に行くと店内は女性客で大混雑。この立地ですごい。ランチのメニューは日本人に媚びた(?)普通の町中華なので、ディナーで湖州の料理を選んでオーダーするべき。どれもあっさりとした上品な味付けでおいしく食べる。2週間前までに予約したら湖州料理のコースを食べられ、その場合は中国湖州の魚を取り寄せるとの事。この時世にすごい。

店員が僕の事を覚えていた。1年以上前にランチで来ただけなのに。逆に信じられない。誰かと勘違いしているのか、僕が何かしでかしたのだろうか…