世界に6000店【楊銘宇 黄燜鶏米飯】

アメ横で買い物後に知人と飲もうと言う話しになり、｢楊銘宇 黄燜鶏米飯」に。メインの黄燜鶏米飯は、鶏肉をジャガイモなどと醤油ベースのスープで煮込んだ土鍋。ご飯は普通の白いご飯が別に出てくるが、料理名からしてご飯にかけて食べるのだろう。良くも悪くも、山東っぽい素朴な味、満腹。

知らなかったがアメリカ・カナダ・オーストラリア・シンガポールなど世界で6000店も有る中国発のチェーン店(日本には5店舗)。そんなに絶賛する美味しさと言うわけでもないと思うが、この普通っぽさが良いのかな？(個人の感想です)。

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