イノシシの脚一本分の燻製ハム
7月の豪雨で被害を受けた島根県のイノシシ食肉処理場にクラウドファウンティンをした返礼品で、生ハムを脚一本分いただく。
牡丹肉(イノシシ肉)自体はそう珍しくもないが、これだけのもの(脚一本分)は、狩猟をしている人とかでないと珍しいだろう。ネットで同様のものを探したが見当たらない。買うとしたらかなり高価なはず。家に来てくれた知人と豪華な夕食。
写真は木脇くんがカットしているところ。
鴨肉のブリヌイ
セロリのグリル
猪ハム
ロシア風マッシュポテト
オリーブ
- ラムロースト バルサミコソース
- Okudaさん土産のグルジアワイン
- ハーブソーセージのコンソメスープ
- ラッキーピエロのバターチキンカレー(禾口田さん土産)
- 明太子パスタ(禾口田さん)
- アサイーのジュース
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