チキンビリヤニ｢アリーズキッチン｣ 心斎橋

昼食に心斎橋のパキスタン料理「アリーズキッチン」。以前ビリヤニ大澤氏から聞いた店。

ビリヤニはマトン、エビ、とチキンが有ったが、チキンビリヤニ(1500円)を注文。チキンを頼んでほしいという圧力をオーナーから感じた(笑。一緒に行った二人(SkyAさん,稲垣さん)は日本では初めてビリヤニを食べるとの事だが、二人とも美味しいと言っていたので、たぶん誰でも美味しい味なのだろう。

この店が去年からミシュラン(ビブグルマンだが)に選ばれているという事を知る。すごい！大澤くんの事を話すと、ビリヤニフェスを懐かしんでいた。